Voici le 1^er article pour démarrer ce blog et vous présenter ce que vous y trouverez.

Mon objectif est de partager des idées de recettes simples.

Selon la médecine chinoise, des aliments sont à privilégier en fonction des saisons, mais aussi de son état de santé, et même de son tempérament, pour avoir l'énergie nécessaire pour "nourrir la vie", on parle du concept Yang Sheng. Pour cela, il est nécessaire de consulter son praticien de médecine chinoise afin de faire un bilan énergétique et de déterminer le régime alimentaire le mieux adapté au moment de la consultation.
Pour celles et ceux qui sont déjà venus en consultation, vous avez l'habitude de repartir avec une liste d'aliments à privilégier. Ce blog va permettre de compléter cette liste avec des recettes.